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菜香香土茶油3.15品质承诺 让消费更透明

2014年3月11日 | 来源:互联网 | 作者:tryine| 浏览次数:
  在高端食用油市场,茶油和橄榄油一直深受消费者喜爱,然而层出不穷的食用油安全问题也让消费者感到担忧。目前,市场上纷纷出现了“山茶调和油”、“橄榄调和油”等品种,但这些只是调和油品类中的丰富品种,不能将其划分为高端食用油的行列。

  据业内人士透露,茶油调和油一般选用大豆油、菜籽油等较便宜的油脂为主要原料,真正茶油含量不会超过20%。记者调查发现,油类专柜的调和油产品名目繁多,其外包装上一般都标出了配料,却并未标注配料中各种油的比例含量。由于成分配比不公开,调和油产品的冠名和定价也存在种种乱象。

  记者留意到一种名为“油茶籽食用调和油”的产品,其配料有油茶籽油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、亚麻籽油等,价格却是按茶油的标准定价。业内人士表示,调和油冠名和定价时通常遵循“就高不就低”的原则,配料中哪种油贵就按哪种油冠名、定价;哪种油便宜,就增加该种油的配比。对于食用调和油中存在的猫腻,消费者其实也很清楚,只是无力改变。

  有消费者向记者表示,调和油不是单一成分的,多数调和油都未标明成分比例,无法明白消费,茶油、橄榄油虽好,谁又知道调和油里到底有多少茶油、橄榄油呢。而单一成分的压榨油相对让人心中有数。记者在长沙步步高超市看到,一款菜香香土茶油其配料只有油茶籽油,其加工工艺采用的是压榨工艺。相对于调和油,这种成分单一的压榨油更能取得消费者的信任。

  据悉,早在去年年底,菜香香土茶油就公开邀请消费者参观其透明的茶油工坊,很多长沙市民都亲眼见证了菜香香土茶油的生产过程。这种做法,使产品质量置于消费者的监督之下,还消费者知情权,让消费更透明。

  今年3.15将至,消费者呼吁明明白白地消费,不再花冤枉钱,这就需要更多良心企业和政府部门作出承诺,并用实际行动保护消费者的合法权益,真正实现透明消费。

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