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揭秘毛主席扮演者唐国强与湘浓寨的不解之缘

2013年9月2日 | 来源: | 作者:| 浏览次数:
    近日,记者在湘浓寨探店时,偶遇著名表演艺术家、国家一级演员、毛主席的扮演者唐国强先生,随即对唐国强进行了采访。在接受记者采访时,唐国强先生毫不掩饰对湘浓寨喜爱之情:“我跟湖南,跟湘浓寨有着不解之缘。”
    谈起这段缘分,还要追溯到90年代,从1996年电影《长征》中首次扮演毛泽东,实现了他多年的梦想后,从此便相继扮演了《开国领袖毛泽东》、《长征》、《延安颂》、《张思德》、《八路军》等近30部电影电视中的毛泽东。因此对毛主席的家乡——湖南更是充满了喜爱与向往。

    谈到湘浓寨,唐国强说:“几年前在外地,听到朋友提起“湘浓寨”这个名字时,就非常喜欢,浓浓的湖湘情契合了我对湖南的好感,但因一直工作原因没能来湘浓寨,也是一大憾事。”今天来到湘浓寨店里后,就被这里的就餐环境所吸引:环境质朴不失大气;内饰乡土不失时尚。说到湘浓寨菜品时,唐国强更是赞不绝口,“我去过不少地方,但像湘浓寨一样把湖南各地特色经典湘菜汇集一店的还真少见,而且每个地方的特色菜口味都十分地道、正宗,像湘西腊肉、蚩尤神仙菜好吃又开胃,全真是一个店能吃遍湖南”。
    在谈到湘浓寨(www.xiangnz.cn)的饮食安全时,唐国强表示,之前听朋友说湘浓寨的食材从主食材到辅料全是在大山深处自己种植的,到了收获的季节就派出专门采购组,利用专业物流配送。当时我还不信,后来进他们厨房看到的油是冷榨茶油和汤料用水都是山泉水后,我被湘浓寨那种对消费者食品安全责任心所打动。“在食品安全事故频发的当下,湘浓寨依旧坚持为消费者奉献绿色安全食品的精神实在难得。”
    唐国强表示,在就餐的过程中,让我感到满意的除了丰富的菜品和地道的口味外,湘浓寨的“一县一菜”中每道菜所蕴含的湖湘文化更让我意外。如曾国藩三合汤,之前就有所耳闻,但今天才知道是由文正公从食疗菜品中研究而出;还有永州血鸭是太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城时所创;还有乾隆白豆腐、鸡鸣奥运、东安子鸡、邵阳猪血丸子、洞庭回头鱼、常德钵子菜、堂灼野山菜、毛氏红烧肉、御鹿天下、大哥吉祥、中华水鱼王等都是口味和文化典故并存的佳肴。“消费者来店里既能享受到美食的同时又能领略到湖湘美食的内涵,更让人了解到了湖湘特色美食文化乃至中华民族文化的博大精深,湘浓寨这种方式值得肯定和推广。”

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